Palitos Doces com Topping de Avelã Receita publicada na Revista Lusitana nº 63, pág. 32

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Palitos Doces com Topping de Avelã

150 g de açúcar;
3 ovos;
150 g de manteiga amolecida;
100 ml de leite;
300 g de Farinha Branca de Neve Fina;
Topping de Avelã Branca de Neve a gosto;

1

Pré-aqueça o forno a 180°C.
2

Numa taça, junte o açúcar, os ovos e a manteiga amolecida e bata tudo muito bem.
3

Adicione o leite e a farinha e continue a bater até incorporar.
4

Transfira para um saco de pasteleiro. Num tabuleiro forrado com papel vegetal, faça cilindros de cerca de dez centímetros. Leve ao forno cerca de 15 minutos.
5

Retire do forno e deixe arrefecer.
6

Sirva os palitos com topping de avelã a gosto.