Chausson

de morango

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Chausson de Morango

Receita publicada na Revista Lusitana nº 60, pág. 26.

Ingredientes

Para o chausson

200 g de massa folhada descongelada
1 embalagem de Recheio de Morango Branca de Neve
1 ovo batido
Icing Sugar Branca de Neve a gosto

Preparação

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 190°C.
  2. 2
    Estenda a massa folhada até ficar com ½ centímetro de espessura. Corte a massa em círculo.
  3. 3
    Disponha o recheio de morango no centro, pincele à volta com  ovo batido e feche como se de um rissol se tratasse.
  4. 4
    Pincele novamente com ovo batido e leve ao forno cerca de 30 minutos.
  5. 5
    Retire, deixe arrefecer e polvilhe com icing sugar.